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消费升级与产业发展

2018-07-03 13:19:17

一、消费提升和综合

去年有两个50%这个数据,这个数据,很多人没有意识到,但是我看完的时候,感觉很高兴。第一个50%,就是国民经济的产业结构里边,三产达到了51.7%,这是一个历史性的标志。第二个50%,就是消费对国民经济的贡献,超过了50%,这也是达到了新高。这也是根本性的标志。因为多年以来,我们讲消费、投资,进出口,这是国民经济的三驾马车。现在看来,消费这驾马车应该是越来越猛了。

从一般的消费发展阶段看,在求温饱的时期,主要是解决吃穿用的问题,我们这个年龄的都经历过这个过程,那时候家里追求的就是几大件,能吃饱问暖就已经不错了。进入小康时期之后,形成新的概念就是住行游,住是房地产市场,行是交通,游是旅游发展的根本定位,这意味着旅游成为小康生活的基本要求。在1995年的时候,我到成都,成都郊区的农民有一句话,什么叫小康呢?吃有肉,住有楼,还有余钱去旅游,我说这话说得太精彩了。跟着我到了重庆,重庆的市民描述小康:吃吃麻辣烫,打打小麻将,看看歪录像。一比较感觉成都的农民反而会追求更多精神方面的消费。到了中等发达时期,就是更多的精神消费的追求,追求文体美,现在已经普遍看到了,这也一个旅游消费腾飞的时期。到了发达时期,就是多新奇,个性化消费时代。

中国的特点是什么?融各个阶段于一体,各种消费丰富多彩,因此,旅游是中国经济形成的必然发展,所以我们现在各个省都在重视旅游,从上到下,广东去年的旅游总收入1.19万亿,现在全国超万亿的,还有浙江江苏两省,都是去年刚刚突破,昨天我听到四川省今年就有可能超万亿,这可不得了,这是旅游人40年的梦想,应该说现在全面实现了。

二、旅游消费特点

第一,总体消费格局,现在国民消费,叫大钱花不起,中钱不用花,小钱敞开花。什么意思呢?比如在北京买一套房子,上千万,买不起,已经有了房子,不能在家里天天装修吧,已经买了一辆汽车了,不能没事老换汽车吧,这就是中钱不用花。旅游在大家的概念中是小钱,小钱敞开花。北京有一家旅行社做了一个广告,一间厕所,周游世界。什么意思?北京买一套房子,一间厕所的钱大概就得几十万,几十万足够周游世界了。我看完了就笑,这个广告挺聪明的,把两个不同的消费领域打通了,当然一下就感觉到,旅游实在是便宜。周游世界,这个人生是一种什么样的感觉?

 第二,钱与闲。怎么讲呢?现在的消费有各种各样的情况,旅游消费有些人很看重老年,夕阳红老年旅游,要想做公益,我很赞成,你要想做生意,这个事还是悠着点,为什么?因为我们的老年人基本不花钱,老年人兜里有点钱,有大把的时间,所以基本不花钱,那你说生意怎么做呢?云南这几年抓了几次坑害消费者的事情,记者采访,我就问是不是老年团?说对,如果是老年团,就不要谈这个事情了,因为老年人有时间。原来我们讲信息不对称,不知道零团费、负团费是怎么回事,现在谁不知道?在这种情况下,明知前面是个坑,还往里跳,什么原因?因为不把那个坑当个坑,所以老年人走一圈,沿途留凭据,反正是零费团,之后跟着就投诉,投诉就处理企业,我只是耽误了一把时间,可是玩了,最后还赚了一点钱,这种事为什么不干呢?中年人钱比较多一点,但是没有时间。我们的青年,又没有时间又没有钱,但是有多少花多少,所以我们现在的年轻人,一是敢花钱,二是敢消费时间。这很自然,中产是市场的主体,青年是市场的主导,这就是现代旅游消费的特点。

第三,散客和家庭式的旅游凸显。这几年,实质性的消费凸显了。现在的市场表现出来的是实实在在的消费,自驾车成为主流,目前自驾车旅游占了全国旅游总数的62%,各地也都开始重视这个事情,自驾车、房车、营地,各类营地都大把地发展,目前全国的营地已经达到了9百家,国务院的要求,到2020年,要突破两千家,今年半年、明年一年,营地需要翻番,家庭式度假大规模成长,亲子游粘性最强。

第四,旅游消费的综合性增强。一是金钱消费,因为现在进入中等收入国家,中产消费主导,价格敏感性下降。原来我们是穷游,追求是少花钱、多看景点。现在不同了,现在要有一些高端追求了,实际上本质上追求只有一个,就是性价比,所以好多地方,现在还是靠打价格战,这个历史时代已经永远地过去了。二是时间消费,时间消费严格的说,根本在于我的时间谁作主?这是现在政策制定和时间供给方面最不合理的一点,所以黄金周现在需要再评估。从1999年开始到现在黄金周已经十九年,历史作用非常积极,不容抹煞,但是十九年过去了,黄金周这个制度还要坚持吗?为什么不把休假权利交给老百姓自己?由于黄金周的存在,排浪式消费仍然存在,我们现在其他各个领域,排浪式的消费基本过去,唯独在旅游领域,由于时间供给的不合理,所以排浪式消费仍然存在。三是品质消费。品质消费是升级的要求,要求便利、效率、精细、个性。这种品质消费,对于各地来说,都是一个大问题。比如说在广东,珠三角地区,品质可以说达到了国内一流,但是粤西粤东粤北,现在还只是旅游发展的1.0版本,差距很大。四是文化消费,文化消费就是追求外延的扩大,追求内涵的深化。大家都知道诗与远方,所以这次国务院机构改革,组建了文化和旅游部,就是诗与远方的结合。现在大家正在等着新部门的三定方案出台,出台之后,有几个机构可以干旅游,有几个机构来抓旅游,但是文化有大把政策,我们需要好好地研究这些政策,来推动旅游的发展。

 四个消费之间也有一个结构关系,这个结构关系,现在看起来短板是时间消费,时间消费是根本,就是我的时间谁作主,这个如果要做调整的话,很容易,一点都不复杂,但是就看我们有没有这个认识,这都不需要下决心。说句老实话,现在黄金周制度,从国家的角度,最大的问题是什么?我们是世界第二大经济体,每年有这么两个阶段,十天半个月,整个国民经济瘫痪了,没有人干活了,那我就问,这对外贸有多大影响?对其他各个方面有多大影响?所以我们不能光看黄金周的商业收入和旅游收入,应该做根本性的调整。

第五,全消费。一是全球消费,这是中国对世界的旅游购买力,现在我们大体上一年一亿以上的人次出境,花费上千亿美元,所以现在基本上中国旅游业打一个喷嚏,世界旅游业就要感冒。二是全值消费,就是现在的旅游者追求的是价值,在这个过程中,旅游者的价值也得以实现。三是全程消费,就是消费链形成服务链,形成产业链,形成利益链和价值链,在这个过程中,哪个环节出问题,哪个环节就容易短板,我们总说旅游的品质不好,我不认同这个观点,实际上中国旅游的品质,如果比起30年前,已经是地覆天翻了,不就是旅游市场有点秩序不好吗?那我就问了,哪个市场秩序好?哪个行业没有问题?这都是很正常的。为什么旅游出了点问题,我们就把它看得那么重?就要渲染那么厉害?有人出国,在国外有些不文明的行为,一亿多人出国啊,如果有十个不文明的行为,那也就是千万分之一的概率,千万分之一这还算个事吗?可是我们马上媒体爆炒、网络爆炒,好像中国人到国外都丢中国人的脸,我不认同。我觉得这个把我们贬低了。实际上这里面,我们要研究利益链,从而形成一个完整的价值链,就是当地有价值的收获,经营者有价值的收获,消费者也有价值的收获。四是全域消费。就是从点到线到面到域,最后到精和境,就是要达到一种境界。旅游者要感受到那种境界,这是最高的体验。如果做旅游能作出一种境界,这就达到了峰值。五是全家消费,合家出行,或者一个人代表一家购买力,所以现在亲子游的黏性最强,有一次我在珠海长隆,看见一个妈妈在总台那儿要结账,孩子抱着她的腿哇哇大哭,这个妈妈看一眼孩子,又看一眼先生,先生点点头,然后妈妈就说了一句,咱们再多住一天吧,话音没落,孩子找不着了,玩去了。所以合家出行,尤其是合家度假,变成了一个新的、逐步会成为主流性的市场现象。六是全年消费,不拘时间,只要够酷,我们原来还说旅游有淡季、平季、旺季,现在仍然有,这是规律性的,但是淡旺季在转换,现在好多地方淡季不淡,旺季更旺,只要酷就行,比如哈尔滨的冰雪大世界,现在变成了知名的产品,一个冰雪期过来,冰雪大世界的收入四到五亿,为什么?就是酷。

三、产业推进

实际上,中国旅游消费,说到底,就是这个市场巨大。从供给侧改革的角度来说,现在追求的就是从单一观光到复合性,观光旅游出人气,休闲度假出财气,文化旅游出名气,乡村旅游基础,商务旅游主导,特种旅游补充。在这个过程中,强化软开发、适度硬开发,重在整合资源,深度利用资源,也是下一步的任务。

现在各地疯狂地做旅游的招商引资,疯狂地提倡大项目的建设,我打个问号。各个行业都有泡沫,旅游就没有泡沫吗?旅游的泡沫体现在哪儿?也许这几年大旅游、大投入的结果,就形成了大泡沫,过几年之后,就要付出大的代价。所以这一系列的事情,都需要我们来努力,就需要追求一系列新的事情。

概括起来,五看:想看、可看、好看、耐看、回头看。五可:可进入、可停留、可欣赏、可享受、可回味、五个度:差异度,文化度,舒适度,方便度,幸福度。五个力:视觉震撼力,历史穿透力,文化吸引力,生活沁润力,快乐激荡力。自然不宜改变,感受应当深化;历史不可重演,体验应当升华。

五看、五可、五个度、五个力。一个旅游项目,要能达到这四个五,绝对是顶级们一个旅游目的地,如果能够达到这四个五,自然而然就有了竞争力,所以从发展的角度来说,我们需要传统提升,也需要新兴拓展。重点是在新兴。度假、温泉、营地、户外运动,主题酒店、精品酒店、高端民宿。文化休闲、城市度假、特色产业小镇、田园综合体、智慧旅游,十个新兴领域。

在这里面,四个方面的追求:

第一是时尚,求酷,这个主要对应年轻人。第二是文化,求古,第三是健康,求养,第四是便利,求快。

一个好的目的地,在传统提升的同时,好好挖掘一下新兴,这是全国旅游发展一个共同的方向,所以就需要我们一系列的应对,消费者、供应商、管理者都需要应对,在这个过程中,发展无穷尽,但也是两个方面,今天是投资的对接会,我劝一下各位投资商,脑子不要发晕,因为旅游是个大领域,旅游这个大领域的根本问题在于结构,有产业结构的问题,比如现在投酒店,基本投一个死一个,因为酒店是旅游产业领域里面的传统产业,要投旅行社,我不知道旅行社现在还有什么可做?但是,我刚才说的这个十个领域,新兴的领域是可做的,同样,你还要看地点。

所以,真正落下来,在于项目的选择,项目的选择是根本,我每年大概都要接触几百上千个项目,有的很深,要到现场考察,要讨论。有的听一听、做做判断就行了,反正有一个很突出的感觉,就是投资商现在都有点晕,而且一个什么特点呢?基本都是外行业的投资者进入旅游领域,跨境投资这个事很好,你有你的眼光、你有你的判断,这非常好。但是这潭水有多深,你知道吗?所以,我看项目,不看当年,因为任何一个新项目开张,当年都会很火爆,至少看三年,多看七年,三年之后,还能够维持,就算好项目,七年之后,还能生存,也是好项目,如果这种基本判断没有,那我们在瞎闹什么呢?这是就投资商而言。

就地方政府而言,现在有一点,不知道走哪条路,因为传统的制造业走不下去了,需要升级,升级就需要巨大的科技含量,我们现在没有那个本事,农业多年来就是如此,城市化现在基本上也到了一个阶段了,那做什么呢?抓消费,抓第三产业,第三产业和消费,首当其冲一定是旅游,所以地方政府对旅游的重视,也是达到了历史最高端。但是,这种重视叠加到一起,就形成一个问题,投资商贪大求洋,规划者推波助澜,评审者随波逐流。现在有的地方十亿免谈,投资十亿,这样的项目不在眼里,百亿可谈,千亿兴奋。全国有多少百亿千亿的项目?我不知道,反正我接触到的,比如投资千亿的项目有,投资两三百亿的项目也有,这样的项目基本看一个、晕一个,不知道商业模式何在。

所以我想,这些问题是需要深入研究的,也是需要理性对待的,我希望旅游的投资项目,能够投一个、成一个,这么巨大的一个市场,是个项目就能活,所以投一个、成一个,这是底线,投两个、好一个,这个要求比较高,投三个,好一个,这应该是不错的。

所以我也希望这个会能够在深度上面更下一点工夫,能够让大家更加理性。去年广东旅游投资5400多亿,涉旅九个业态,这数可不小,如果按这个数来说,全国得有多少个亿?这是一个好事,说明社会重视了,从根本上来说,我们自己不能发晕,所以热发展需要冷思考,我也祝愿广东、祝愿全国的旅游业能够冷静、稳健、健康的发展。

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